ناردون گیلانی (پودر ترش و معطر) راستش ناردون یه چیز خاصه که اگر یه بار امتحانش کنی، دیگه دلت نمیاد سراغ طعم دهنده های ترش بروی. ناردون در واقع همون دونه‌های خشک و پودر شده انار محلی تو استان گیلانه که عطر و طعمش ترکیبی از ترشی نارنج و بوی کوه و بارون میده. با ناردون چی میشه پخت؟ خیلی از غذاهای گیلانی بدون ناردون اصلاً دل و جذابیت ندارند. مثلاً اناربیج، زیتون پرورده ، ترش کباب، طعم دار کردن ماهی و حتی املت هم با یک نوک قاشق ناردون عطر و حال و هوای دیگری پیدا میکنند. البته خیلی‌ها هم ساده روی ماست یا سالاد شیرازی میپاشنش. از نظر خاصیت که بگذریم، ناردون به هضم غذا کمک می‌کند، نفخ را می‌برد و چون سرشار از ویتامین C هست، تو فصول سرد سال یه جورایی سیستم ایمنی را حسابی قوی می‌کند. چرا از ما بخرید؟ چون ناردونی که ما داریم اصیل است، بدون هیچ مخلوطی با آرد یا اسانس، و از باغات ارگانیک کوهپایه‌های گیلان می‌آید. خیالتان راحت باشد، هم مزه‌اش را می‌فهمید و هم تفاوت را. یک پیشنهاد کوچک: اگر اولین بار است ناردون می‌خرید، یک قاشق از آن را تو سالاد یا یک کاسه ماست بریزید؛ قول می‌دهم پشیمان نشوید.