top banner
توضیحات تصویر
غیرفعال
پنیر سیاه مزگی سنتی گیلان,100%طبیعی (یک کیلوگرمی)
4.4(60 تجربه)
توضیحات تصویر

پشتیبانی آنلاین و تلفنی

توضیحات تصویر

ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها

توضیحات تصویر

تضمین بازگشت وجه توسط باسلام

توضیحات
  • وزن خالص:

    1000 گرم

  • شیوه نگهداری:

    در یخچال نگهداری شود

  • مناسب برای:

    تمامی سنین

  • سایر توضیحات:

    با کیفیت عالی و فوق العاده تازه و لذیذ

  • زمان ماندگاری:

    حدود سه ماه

  • پنیر سیاه مزگی سوغات گیلان پنیر سیاه‌مزگی که در روستای سیاه‌مزگی از توابع شهرستان شفت استان گیلان تولید می‌شود یکی از بهترین سوغاتی‌های این استان است که به گفته برخی می‌تواند با بهترین پنیرهای فرانسه رقابت کند. پنیر سیاهمزگی یکی از پنیرهای کم نظیر در ایران از نظر طعم و مزه است که می‌تواند با بهترین پنیرهای دنیا رقابت کند.این پنیر به صورت سنتی در منطقه سیاهمزگی تهیه می‌شود که طرفدارن زیادی نیز دارد و همواره گردشگران در این منطقه برای خرید آن اقدام می‌کنند. پنیر محلی سیاهمزگی بسیار مقوی است زیرا شیر گوسفند را بدون گرفتن خامه شیر به پنیر تبدیل می‌کنند.زنان منطقه سیاهمزگی در فصل بهار حدود ساعت 11 تا 12 و در فصل تابستان در حدود ساعت 13 تا 14 گوسفندان را می‌دوشند و سپس شیر را از یک صافی پارچه‌ای یا توری نازک عبور می‌دهند، بعد از گذراندن از صافی، به شیری که هنوز گرم است، مایع پنیر زده و در یک دیگ با آب ترکیب می‌کنند. این مخلوط بعد از مدتی می‌بندد. سپس با یک کاسه فلزی، مایع به دست آمده را داخل دیگی که روی آتش اجاق است ریخته و در مدت زمان 10 تا 15 دقیقه خمیر دیگری به دست می‌آید. این خمیر را در ظروفی که از جنس چوپ و به شکل بشقاب است، می‌ریزند و با فشار دست، آب آن را می‌گیرند و پنیر باقی می‌ماند.

تجربه خرید‌ها
4.4از 5
18 فروردین 1400

قبلا چند بار از این غرفه سیاهمزگی خریده بودم و محصول را خیلی می پسندیدم، حتی چند نفر را هم ترغیب به خریدنش کرده بودم. اما این دفعه کیفیت پنیر بسیار بد است و بو و طعم لاستیک می دهد.

30 اسفند 1399

به نظر پنیر لیقوان بود البته من پنیر سیاه مزگی نخوردم

27 اسفند 1399

پنیر سنتی درجه یکی که هرجایی نمیشود در ایران پیدا کرد و فقط در گیلان هست و انواع غذا مثب پنیربرشته با آن میشود تهیه کرد

سلام پنیر تازه طبیعی و بسیار خوشمزه است خدا برکت دهد. متشکرم.

9 بهمن 1399

بسیار شور بود و سفت .واقعا برای بسته بندی آن فکر اساسی کنید.چون برای ارسال به مسافت های طولانی اولا از کیفیت محصول می‌کاهد و محصول بوی چسب بسته میگیرد اگه میشه از چسب پهن استفاده نکنید.چون بوی آن به محصول منتقل میشود

بسته بندی نامناسب طوری که طعم پنیر ارسالی کاملاً تغییر کرده و بوی پلاستیک غیر بهداشتی بسته بندی رو گرفته بود ...بسیار ناراضی از این خرید...

این غرفه الان غیرفعاله؛ اما اگه توی محصولات مشابه بگردی، احتمالا چیزی که می‌خوای رو پیدا می‌کنی.

گیله مرد

مانی محمدی

غرفه غیرفعاله