در این ست که مختص آشپزخانه و آشپزی میباشد در 3 سایز مختلف پرکاربردترین چاقوها وجود دارد. یعنی یک چاقوی دم دستی که مختص پوست کندن پیاز و سیب زمینی میباشد که طول کل آن 22 سانتیمتر است و سپس یک چاقو برای خرد کردن سبزیجات و گوشت در اندازه ی 26 سانتیمتری و در نهایت یک چاقوی دیگر در اندازه ی 31 سانتیمتری برای کارهای بزرگ تر که در مجموع این سه سایز چاقو پراستفاده ترین چاقوها در هر آشپزخانه ای میباشد و بطور قطع از همه ی این چاقوها در آشپزخانه استفاده خواهید کرد و در نهایت برای مراقبت از چاقوها یک ساطور هم در این ست وجود دارد. منظور از محافظت از سایر چاقوها این است که اگر ساطور در ست وجود نداشته باشد مجبور خواهید بود برای کارهای سنگین نظیر بریدن گوشت های یخ زده و یا خرد کردن استخوان از تیغه ی این چاقوها که به هیچ عنوان نباید برای این کارها استفاده شود استفاده کنید،در نتیجه با بودن یک ساطور قدرتمند این چاقوها برای این کارها مورد استفاده قرار نخواهند گرفت.