پودر قهوۀ دلچه، با سایز آسیاب ریز، مناسب برای دم‌آوری در دستگاه اسپرسو و موکاپات است. دلچه یک قهوۀ چندملیتیست. 70% آن از دانه‌های عربیکای برزیل و 30% آن از دانه‌های ربوستای ویتنام تشکیل شده. دلچه عطری قوی و درصد کافئین نسبتاً بالایی دارد. سابه های قهوه دونیسی بلافاصله بعد از آسیاب‌شدن در بسته‌بندی‌های وکیوم‌شدۀ چهار لایه‌ قرار می‌گیرد تا طعم و عطر آن ها در مجاورت با نور و هوا از بین نرود، در اولین دم‌آوری متوجه قدرت طعم و عطر دلچه خواهید شد.