1. کاهش التهاب زیره سیاه دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این خاصیت به ویژه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و آرتریت مؤثر است12. 2. بهبود هضم این ادویه به تسهیل هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند علائم سوء هاضمه را کاهش دهد. زیره سیاه باعث ترشح آنزیم‌های گوارشی می‌شود که به افزایش سرعت هضم کمک می‌کند و همچنین از رشد باکتری‌های مضر در روده جلوگیری می‌کند. 3. کمک به کاهش وزن مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زیره سیاه می‌تواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند. این ادویه با تغییرات مثبت در باکتری‌های روده، متابولیسم را افزایش داده و اشتها را کاهش می‌دهد. 4. پیشگیری از سرطان ترکیبات موجود در زیره سیاه، مانند لیمونن و آنتول، دارای خواص ضد سرطانی هستند که می‌توانند خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ها را کاهش دهند. 5. تنظیم قند خون زیره سیاه می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و در تحقیقات نشان داده شده است که این ادویه اثرات مثبتی بر روی دیابت دارد. 6. تقویت سیستم ایمنی این ادویه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و ممکن است در درمان عفونت‌ها مؤثر باشد. 7. سلامت قلب زیره سیاه حاوی پتاسیم است که به حفظ ضربان قلب طبیعی و کاهش فشار خون کمک می‌کند. همچنین، این ادویه می‌تواند سطح کلسترول بد را کاهش دهد.