مقدار:

500 گرم

شیوه نگهداری:

خشک و خنک

مناسب برای:

یکی از روش‌های درمان کم خونی مصرف شوید است، این سبزی باعث افزایش تولید سلول‌های قرمز خون می‌شود. یک منبع بسیار خوب از کلسیم می‌باشد. بنابراین برای جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی بسیار سودمند است. از ترش کردن معده جلوگیری می‌کند، همچنین در برطرف شدن سوء هاضمه، نفخ، استفراغ و سکسکه موثر است. آنتی اکسیدان و فلاوونوئید این سبزی بهترین سد دفاعی در برابر سرطان و فرایند پیری است جوشانده برگ و دانه شوید به دلیل دارا بودن عنصر آهن برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مفید است. همچنین جویدن برگ‌های تازه آن مشکل بی‌ خوابی را تا حدی درمان می‌ کند. موجب کاهش چربی خون می‌شود. برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند تخم شوید بهترین دارو است. مصرف آن موجب افزایش شیر در مادران شیرده می‌شود. مصرف شوید می‌تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد. یکی از خواص شوید که بسیار شگفت انگیز و حیرت آور است حفظ تعادل هورمون‌های بدن می‌باشد. برگ‌های شوید ترشح هورمون‌ها که نقش کلیدی در تنظیم چرخه عادت ماهانه را تحریک می‌کنند. شوید برای سلامت قلب مفید می‌باشد. برگ‌های شوید به عنوان عامل قدرتمند محافظت از قلب عمل می کند، زیرا قادر به کاهش سطوح کلسترول خون در بدن می باشد. یکی از خواص این سبزی ویژگی‌های ضد تورم آن می‌باشد و به همین دلیل است که از زمان‌های باستان برای پیشگیری از سردردها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. از خواص شوید می‌‌توان به دیوریتیک بودن آن اشاره کرد که سبب می‌شود، کبد راحت‌تر پاکسازی شده و در نتیجه کبد چرب و بسیاری از بیماری‌های مرتبط با آن درمان شوند و همچنین عفونت‌های ادراری به‌ خصوص در خانم‌ها کاهش پیدا کند. خواص شوید برای درمان یبوست و اسهال و تاثیر آن بر روی کولیک نوزادان و کودکان نیز وجود دارد و می‌توان برای درمان سوء هاضمه همچنین سوزش معده و مشکلات گوارشی کودکان نیز از آن استفاده نمود. شوید یک بادشکن طبیعی میباشد که برای جلوگیری از به وجود آمدن گاز بیش از اندازه برای معده موثر است. یکی از خواص شوید که می‌توان با نوشیدن دمنوش شوید نیز به آن دست پیدا کرد، کمک به هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش است؛ در نتیجه می‌توان به کمک نوشیدن دمنوش شوید، با بیماری‌های گوارشی همچون سوزش سر معده، سوء‌ هاضمه و... مقابله کرد. استفاده از تخم و برگ شوید به عنوان خوشبو کننده دهان باعث می‌شود تا این گیاه به عنوان یک گیاه معطر شناخته شود و دارای خواص آنتی اکسیدان و ضدعفونی کننده باشد. شما می‌توانید برای عفونت دهان و دندان‌های خود از شوید استفاده کنید، شوید باعث کاهش آسیب لثه می شود. روغن این سبزی نیز خواص مشابهی از جمله: خاصیت ضدنفخ، ضدعفونی‌کننده، شیرآور، تسهیل کننده گوارش و ضد اسپاسم دارد و این خواص آن را به بهترین داروی شفا بخش برای درمان بیماری‌‌های مختلفی مانند عفونت‌های قارچی، کولیک نوزادان و اختلالات گوارشی تبدیل کرده است. مهم‌ترین خاصیت روغن شوید، خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی آن است که می‌تواند سبب کاهش و تسکین عفونت شود و از آن به‌ صورت موضعی و خوراکی استفاده می‌کنند. روغن شوید دارای خواص ضد اسپاسم و آرام بخش قوی بوده و به درمان درد و گرفتگی عضلات، گرفتگی روده‌ها، تشنج و صرع کمک می‌کند.

زمان ماندگاری:

طولانی