کشک، یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که از تغلیظ و خشک‌کردن ماست یا دوغ به‌دست می‌آید. این محصول به‌دلیل وجود باکتری‌های پروبیوتیک، طعمی متفاوت و ترش پیدا می‌کند و در تهیه بسیاری از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشک دارای پروتئین بیشتری نسبت به شیر است و خواص فراوانی از جمله کمک به هضم غذا، تقویت استخوان‌ها، کمک به کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی، روشن‌تر کردن پوست، استحکام مو و سلامت مغز و قلب دارد. این کشک خاص از شیر گوسفند تهیه شده و به‌صورت ارگانیک و کاملاً طبیعی توسط عشایر قشقایی فارس تولید می‌شود. این کشک سنتی بدون هیچ‌گونه مخلوطی از آرد یا نشاسته است و دارای طعمی منحصربه‌فرد و عالی می‌باشد. کشک گوسفندی این مجموعه به‌صورت تازه از اواخر بهمن تا اواخر تیرماه تولید شده و در دیگر ماه‌ها به‌صورت خشک به فروش می‌رسد. برای استفاده از کشک خشک، تنها کافی است آن را چند دقیقه در آب قرار دهید تا نرم شود و آماده مصرف گردد. کشک گوسفندی در بسته‌بندی‌های شیک و محکم ارسال می‌شود تا از آسیب دیدگی در مسیر حمل و نقل جلوگیری شود. این محصول انتخابی عالی برای میان وعده‌ها یا جایگزینی تنقلات با ارزش غذایی پایین است و رضایت بالای مشتریان را به‌دنبال داشته است.