"چای کرک" یک نوشیدنی محبوب است که اکثراً در کشورهای حاشیه خلیج فارس مصرف می‌شود و مبدا ساخت آن کشور هندوستان می باشد. برخلاف "چای ماسالا"، که دارای دانه‌های فلفل، دارچین، ادویه کامل و غیره است، "چای کرک" با ادویه کمتری تهیه می‌شود و می‌توان آن را با شیر و شکر بدون هیچ گونه ادویه‌ای نیز درست کرد. این نوشیدنی دارای خواص متعددی مانند کمک به هضم غذا، حفظ سلامت سیستم ایمنی، ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان، افزایش انرژی، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و توقف رشد سرطان است. در کشورهایی مانند امارات، "چای کرک" بسیار محبوب است و کافه‌ها در تمام طول شبانه‌روز در حال سرو آن هستند. به دلیل داشتن دارچین، زنجبیل، میخک و هل، "چای کرک" به عنوان یک نوشیدنی ایده‌آل برای رژیم‌های غذایی و کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، شناخته شده است.