مقدار:

600 گرم

شیوه نگهداری:

در جای خشک وخنک

مناسب برای:

تهیه کیک پنج نفره

سایر توضیحات:

آماده سازی و پخت کیک : فر گازی را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید . تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. 2تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود. شیر (یا آب) و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط همزن، مخلوط نمایید . پودر کیک کاکائویی را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن حدود 1 تا 5/1 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید. می توانید به جای این کار، کف قالب ، کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را در قالب بریزید. قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

زمان ماندگاری:

یکسال