مقدار:

1 عددی

جنس:

آرد گندم

مناسب برای:

فالوده شیرازی

سایر توضیحات:

با خرید رشته فالوده آماده به راحتی در منزل فالوده درست کنید. ابتدا باید شربت فالوده شیرازی را تهیه کنید. برای این منظور شکر را به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل شده و شربت به غلظت مطلوب برسد. وقتی خنک شد گلاب را به آن اضافه کنید. سپس شربت را برای مدت 4 الی 5 ساعت درون فریزر قرار دهید. رشته فالوده آماده را از بسته بندی خارج کنید و داخل آب در حال جوشیدن بریزید. اجازه دهید برای 15 دقیقه رشته ها در آب بجوشند تا پخته و نرم شوند. پس از اینکه نرم شدند، آن ها را داخل آبکش ریخته و با آب سرد آبکشی کنید.شیره فالوده یا همان شربت مخصوص فالوده را از فریزر خارج نمایید. آن را هم بزنید و در صورت یخ زده بودن بکوبید تا نرم شود. سپس رشته آبکش شده را به آن بیافزایید و آرام هم بزنید تا رشته ها سرد، سفت و طعم دار شوند. این دسر خوشمزه و لذیذ را می توانید به همراه آبلیمو یا آب آلبالو نوش جان کنید.