کاتر یلدا طرح هندوانه نیم دایره از جنس پلاستیک فشرده است که جهت تزئین کیک، دسر و مواد غذایی دیگر کاربرد دارد. کاتر جزو ابزارهای اصلی برای نظم‌دهی شکل شیرینی، دسر و کیک است که می‌توان توسط آن، کیک و دسر را به هر شکل متنوعی تهیه کرد. کاتر جهت قالب‌زدن خمیر، شکل‌دهی فوندانت و کیک اسفنجی کاربرد دارد. هنگام استفاده از کاتر، آن را با کمی آرد آغشته کرده و قالب بزنید. با این کاتر می‌توان در مناسبت‌های مختلفی مانند تولد و دورهمی‌ها به تزئین کیک و دسر پرداخت. از کاتر در صنعت قنادی، استفاده زیادی می‌شود. این ابزار را روی مواد قنادی قرار دهید و با فشاردادن، طرح زیبایی ایجاد کنید. با این وسیله که بسیار مقاوم و پایدار است می‌توان برش‌های منظم و تمیزی ایجاد کرد. این ابزار، کارکرد راحتی دارد و با فشار واردکردن به مواد قنادی می‌توان بخش مورد نظر را به‌راحتی برش زد.