غرفه صداقت فیش سعی می‌کنه بهترین و تازه ترین ماهی و میگو به دست شما برسونه(هزینه باربری و یونلیت به عهده مشتری است) ماهی شورت تازه جنوب، گوشت نرم، ترد و بافت لطیفی دارد. چربی آن اندک، سرشار از امگا3 و بسیار لذیذ است. ماهی شورت نقره‌ای معمولا به صورت درسته همراه با سر و دم برای سرخ نمودن تهیه می‌شود. به سرعت آماده شده و دور ریز کمی دارد. گوشت آن سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها می‌‌‌‌باشد. برای سلامتی قلب مفید است. غنی از موادمغذی و املاح از جمله آهن و فسفر می‌‌‌‌باشد و در تقویت و بهبود عملکرد سلولهای مغزی موثر واقع می‌‌‌‌شود. خارهای ریز ندارد و به راحتی می‌‌‌‌توان گوشت آن را از استخوانهایش جدا نمود. ماهی شورت به دلیل داشتن مقدار بالای امگا 3 بین ورزشکاران، سالمندان، کودکان و زنان باردار خیلی طرفدار دارد. از طرفی این ماهی فاقد چربی و کلسترول است، به همین دلیل سیستم ایمنی را قوی کرده و همچنین ضد سرطان است فرم و رنگ بدن : بدن کشیده ، کوچک و باریک،رنگ پشت قهوه ای روشن ،بخشهای پایینی طرفین و شکم مایل به سفید تا نقره ای و بدون لکه های تیره است طرز پخت:اول آرد با تمامی ادویه ها و زعفران مزه دار میکنیم ماهی شورت تمیز و شسته شده با دستمال خشک میکنیم و به آرد آغشته میکنیم و در روغن داغ فراوان سرخ میکنیم