ادویه ترشی هندی 50گرمی ادویه ترشی هندی همانطور که میدانید ترشی ها یکی از مواردی می باشند که شما مشتریان عزیز مزکز تخصصی ادویه و زعفران حاج ابوتراب در کنار سفره های پر نورتان استفاده میکنید. ترشیجات غذاهای سالم عالی هستند که حاوی مواد مغذی و کم کالری می باشند. اگر چه امروزه واژه ترشی تنها به انواع سبزیجات و صیفی جات ترشی شده گفته می‌شود، اما در گذشته از انواع خوراک‌ها ترشی تهیه می‌کردند بالاخص مردم آسیایی منابع عالی آنتی اکسیدان ها علاوه بر ویتامین ها، ترکیبات بایواکتیو بسیاری در میوه ها و سبزیجات وجود دارد که از مزایای آنتی اکسیدان برخوردارند اما متاسفانه در تهیه غذاها به روش سنتی از دست می روند. به این دلیل است که بسیاری از ترکیبات حساس به دما هستند، تحت تاثیر گرمای زیاد شکسته می شوند یا غیر فعال می شوند.