این چاقو دسته از جنس کایوچویی بوده و جنس تیغه از جنس استیل فولاد می‌باشد . طرح دسته و طرح خود چاقو این امکان رو میدهد تا بتوان با این چاقو برای مصارف خرد کردن گوشت و مرغ و ماهی استفاده کرد. تیغه محکمی دارد و از نظر خوش دست بودن بسیار طرح فوق‌العاده دارد.