اسید سیتریک (Citric Acid) یک اسید آلی طبیعی است که به‌طور گسترده در مرکباتی مانند لیمو و پرتقال یافت می‌شود. این ماده به‌صورت پودر سفیدرنگ دیده می‌شود و به‌عنوان افزودنی مجاز در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی شناخته می‌شود. اسید سیتریک به‌دلیل خاصیت تنظیم pH، ضدعفونی‌کننده بودن و طعم‌دهندگی، یکی از پرکاربردترین مواد شیمیایی در دنیاست. محصولات آرایشی و بهداشتی: استفاده در تولید خمیر دندان، کرم‌های لایه‌بردار، شامپوها و پاک‌کننده‌ها کمک به شفاف‌سازی پوست و لایه‌برداری ملایم