چای ماسالا یک نوع نوشیدنی چای است که از ترکیب چای سیاه، شیر و چندین ادویه و گیاه معطر تهیه می‌شود. منشأ اولیهٔ این نوشیدنی، جنوب آسیا است. ترکیب مواد اصلی و ادویه ها مواد اصلی و پایه: چای سیاه، شیر، شیرین کننده ادویه‌های اصلی: زنجبیل، هل، دارچین، میخک، فلفل سیاه