کندر خوراکی صمغ طبیعی درخت کندر است که پس از ایجاد شکاف در تنه درخت به دست می‌آید. این صمغ از گذشته در طب سنتی ایران، هند و کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای داشته و به دلیل عطر مطبوع و ترکیبات گیاهی ارزشمند، به صورت خوراکی یا دمنوش مصرف می‌شود. بهترین نوع کندر دارای رنگ روشن، عطر خوش و طعم تلخ و معطر است. کاربردهای رایج کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش و بهبود هضم غذا کمک به کاهش نفخ و احساس سنگینی معده کمک به حفظ سلامت دهان و خوشبو شدن تنفس کمک به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن کمک به حفظ سلامت مفاصل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی کمک به حفظ تمرکز و عملکرد طبیعی حافظه استفاده در تهیه دمنوش‌های گیاهی و ترکیبات طب سنتی قابل مصرف به صورت جویدنی یا پس از حل شدن در آب، مطابق توصیه متخصص