گل گاوزبان یکی از قدیمی ترین دم نوش های جدا نشدنی هر خانواده ایرانی از قدیم تا حالاست برای گل گاو زبان، فواید زیادی نام برده‌اند، مهم‌ترین آن‌ها که به اثبات رسیده و تقریباً تمامی اطبا از گذشته تا حال بر آن توافق دارند عبارت است از: 1- تقویت‌کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط‌آور است. 2-گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است. 3- آرام کننده اعصاب است. 4- عرق آور است. 5- ادرار آور است. 6- گل گاو زبان کلیه ها را تقویت می کند. 7- سرماخوردگی را برطرف می کند. 8- برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوش‌های چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است. 9- عرق گل‌گاوزبان برای امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است. 10- گل گاو زبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری می‌کند. 11- در درمان اختلال حواس کاربرد فراوانی دارد. 12- گل گاو زبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می‌کند، اَخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین می‌برد. 13- در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است. 14- گل گاو زبان در درمان برونشیت موثر است. 15- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند. 16- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند. 17- گل گاو زبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است. 18- ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است. 19- برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید. 20- برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ...