هندوانه آناناسی دارای گوشت نارنجی خوش طعم و روشن است. میوه های لطیف و بسیار شیرین، راه راه کشیده تا 35 پوند رشد می کنند. گوشت این هندوانه موروثی به رنگ نارنجی پاستلی است و طعمی لطیف و شبیه عسل دارد.