آجیل برزیلی درختی بزرگ است که ارتفاع آن به 50 متر می رسد و قطر تنه آن به 1 تا 2 متر می رسد که آن را در میان بزرگترین درختان جنگل های بارانی آمازون قرار می دهد. ممکن است 500 سال یا بیشتر عمر کند و اغلب به هزار سال نیز می رسد. ساقه آن صاف و معمولاً بدون شاخه است تا ارتفاع بیش از نیمی از درخت، با تاجی بزرگ و برجسته از شاخه های بلند بالای تاج اطراف درختان دیگر پوست آن خاکستری و صاف است. برگها در فصل خشک، برگریز، متناوب، ساده، کامل یا کرتین، مستطیلی، 20 تا 35 سانتی متر طول و 10-15 سانتی متر پهن هستند. گلها کوچک، به رنگ سبز مایل به سفید، در خوشه های 5-10 سانتی متر هستند. هر گل دارای یک کاسه گل دو قسمتی و برگریز، شش گلبرگ کرم رنگ نابرابر و برچه های متعدد است که به شکل توده ای پهن و کلاهکی شکل گرفته اند.