ویژگی های ظاهری کرفس ایرانی: کرفس سبزی است با دمبرگ های بلند، گوشتی و آبدار که به نام ساقه معروف است. کرفس طعم تلخ و بوی تند دارد و به همین دلیل در کنار مصرف ساقه آن به عنوان معطر نیز استفاده می شود. نحوه پرورش گیاه کرفس ایرانی: کاشت بذر کرفس بسیار ریز و مشکل است. سعی کنید آنها را با ماسه مخلوط کنید و سپس مخلوط شن و بذر را روی خاک گلدان بپاشید. روی دانه ها را فقط با کمی خاک بپوشانید. بذر کرفس دوست دارد به صورت سطحی کاشته شود. زمانی که دانه‌های کرفس جوانه زدند و به اندازه کافی بزرگ شدند، نهال‌ها را نازک کنید یا در گلدان‌های خود بچینید.