ذرت شیرین روی گیاهانی رشد می کند که در نهایت حدود 120 سانتی متر قد دارند و هر ساقه 2 تا 4 خوشه کوچک ذرت خواهد داشت. ذرت شیرین به رنگ زرد تا طلایی خواهد بود و دانه های آن متراکم خواهد بود. ساقه ها کوتاه و دوکی هستند.