این درخت مروارید سیاه دارای برگ های مشکی نیمه براق تا بنفش تیره با فلفل هایی است که سیاه هستند و پس از رسیدن به رنگ زرشکی می شوند. این گیاهان زرق و برق دار دارای شاخ و برگ های تیره و فلفل های تیره هستند که از بنفش تا قرمز می رسند. خود میوه ها نیز به رنگ سیاه تیره هستند و در نهایت پس از رسیدن کامل قرمز می شوند. رنگ تیره به لطف وجود آنتوسیانین یا “رنگدانه بنفش” است که با قرار گرفتن در معرض نور فعال می شود.