دانه های سفید چیا دانه های کوچک بیضی شکل و خوراکی هستند که به دلیل ارزش غذایی و فواید سلامتی خود شناخته شده اند. طعم ملایم و از نظر بافت منحصر به فرد، این دانه های سالم بسته به نحوه تهیه آنها می توانند از ترد و مغزی تا ژلاتینی متغیر باشند. طعم ملایم و خنثی. اندازه حدود 1 میلی متر