بذر فلفل کنسروی طعم آن کمی شیرین است. این گیاه میوه های گوشتی قرمز روشن و چشم نوازی تولید می کند (دور 5 سانتی متر) که در حدود 60 روز از گلدان به بلوغ می رسند گیاهی همیشه سبز چند ساله است که با سرعت متوسط ​​1 متر در 1 متر رشد می کند.