طعم گوجه زیتونی سیاه تایگر گوشتی، شیرین، خاکی هستند و تعادل خوبی نیز دارند. میوه ها متوسط ​​سفت هستند. این گوجه که رنگ قرمز تیره متمایل به سیه دارد یک گوجه فرنگی بزرگ به اندازه گیلاس یا زیتون است که دارای رنگ قرمز تیره با پوست شانه های آبی و گوشت قرمز در داخل آن است که حدود 1.75 اینچ گرد و وزن آن حدود 2 اونس است. ارتفاع گیاهان در خاک بسیار خوب می تواند به 150 سنتی متر برسد، اما معمولا ارتفاع گیاهان به 90 سانتی متر می رسد. اندازه و فاصله کاشت گوجه زیتونی سیاه تایگر گوجه زیتونی سیاه تایگر را در ردیف هایی به فاصله 30 سانتی متر از هم بکارید.