ویژگی‌های لوکوم سلطان پاشا ساختار: معمولاً به صورت لایه‌ای تهیه می‌شود. لایه بیرونی: اغلب از ترکیب شکر، نشاسته و اسانس‌هایی مانند گل محمدی یا پرتقال ساخته می‌شود و بافت ژله‌ای دارد. لایه داخلی (مغز): ترکیبی خامه‌ای است که ممکن است شامل شیر، کرم پنیری، خامه، و مغزهایی مانند پسته یا فندق باشد. طعم‌ها: این لوکوم در طعم‌های متنوعی عرضه می‌شود، از جمله: پسته‌ای (مغز پسته) گل محمدی (گلاب) زعفرانی وانیلی خامه‌ای (ساده یا همراه با دیگر طعم‌ها) کادایف (یکی از طعم‌های محبوب) تزئین: برای تزیین، معمولاً از پودر پسته، پودر نارگیل یا پودر قند استفاده می‌شود. نحوه مصرف: معمولاً به عنوان یک دسر یا تنقلات کنار چای سرو می‌شود.