عسل طبیعی دارای خواصی است که ناشی از آنزیم های زنبورهاست و در کنار آن خواص گیاهی که گرده آن تغذیه شده نیز به عسل افزوده می‌شود. افزون بر این، عسل خاصیت نفوذدهندگی دارد، و باعث تاثیر قوی‌تر خواص گیاه می‌شود. به این ترتیب، برای درک خواص عسل‌های تک‌گیاه، لازم است خواص عسل را در کنار خواص گیاه مربوط در نظر بگیریم. در مجموع، استفاده درست از عسل طبیعی در درمان و بهبود بیماری ها موثر و مفید است؛ هر چند برای درمان قطعی باید زیر نظر پزشک نسبت به مداوا اقدام شود. خواص موش‌‌کورک (لعل کوهستان، دِن کازرون یا گِهنَه وحشی): • کمک به سوزاندن چربی • کاهنده فشار خون • درمان اختلالات گوارشی معده • دارای آثار ضدقارچی و ضدباکتری و موثر در بهبود عفونت‌های داخلی • محرک کبد، قلب و اعصاب منع مصرف: ندارد. بیشترین توصیه این عسل برای بهبود مشکلات گوارشی و کاهش عفونت بوده است. خواص عمومی شمرده شده برای عسل‌ها: • کمک به بهبود بیماری‌های مغز و اعصاب و افسردگی • موثر در ضدعفونی و بهبود و شادابی پوست • موثر در دفع باکتری‌های مضر • تقویت قوای عمومی بدن و سیستم ایمنی • تقویت قوای جنسی • موثر در پیشگیری و کنترل سرطان • تقویت قلب و جلوگیری از بیماری‌های عروقی • موثر در رفع انواع التهابات دستگاه گوارش • موثر در بهبود دردهای مفصلی