قارچ شیتاکه ژاپنی با طعم اومامی فوق العاده خود و خواص جادویی در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با ویروس ها سالهاست مورد استقبال عموم قرار گرفته. مصرف غذایی شیتاکه معمولاً برای غذاهای آسیای شرقی و غذاهای وگن و وجترین مورد استفاده میباشد. مصرف درمانی شیتاکه به صورت معمول برای درمان ویروس های مزمن مانندویروس زگیل تناسلی (HPV) مورد استفاده است. هربالیتو بهترین قارچ شیتاکه وارداتی را از برند قارچشناسان تهیه و موجود کرده.