پودر شیرین بیان از ریشه گیاهی به همین اسم به دست می آید. این ماده گیاه مزایای درمانی بسیاری دارد. شیرین بیان برای بهبود زخم معده و روده، بازسازی غشای آسیب دیده معده و بهبود زخم های داخلی دستگاه گوارش مفید است. باعث ضدعفونی شدن دستگاه تنفس و ریه و گلو می شود. ادرار آور است و چرخه قاعدگی را تنظیم می کند. باعث تسکین علائم یائسگی می شود، هپاتیت، بیماری های طحال و کلیه و مثانه را معالجه می کند. برای رفع سوزش معده مفید است. ملین است و یبوست را از بین می برد. این ماده گیاهی ضد التهاب است و در تسکین درد روماتیسم نقش دارد، اشتها آور است و باعث هضم غذا می شود، مقوی است و خستگی را از بین می برد، برای پوست و مو مفید است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.