کاشت بذر چغندر لبویی قرمز: از آنجا که چغندر لبویی به رطوبت نسبی بالا نیاز دارد، خاک های خیلی سبک که توانایی نگهداری آب را در خود ندارند برای کشت آن مناسب نیستند و از طرفی خاک نباید خیلی سنگین باشد تا ریشه ها بتوانند به راحتی رشد کرده و بد شکل نشوند، همچنین در این خاک ها عملیات زراعی نیز با مشکل روبرو خواهد شد. pH مناسب برای پرورش چغندرلبویی بین ۶٫۸ تا ۷٫۲ است. در صورت کاهش pH در خاک های شنی هوموسی تا ۶ عملکرد نیز کاهش خواهد یافت اما در صورتی که pH به پایین تر از ۶ برسد لازم است با استفاده از آهک برای اصلاح خاک (افزایش pH) اقدام نمود این گیاه همچنین به pH بالای ۷٫۴ حساس است و دچار کمبود منگنز خواهد شد و کمبود مواد غذایی به خاطر کاهش جذب می تواند باعث  پوسیدگی جوانه های مرکزی گیاه شود.