این سرکه به روش سرکه ی خَمری تهیه شده است. توضیح تفاوت سرکه های خمری و سرکه های طبیعی دیگر را در معرفی کامل محصول بخوانید. سرکه های اسلامی توصیه شده در روایات، به ترتیب اولویت : سرکه ی خَمری انگور سرکه ی خَمری خرما سرکه ی خَمری انجیر می باشد. این سرکه به روش سرکه ی خَمری تهیه شده است. توضیح تفاوت سرکه های خمری و سرکه های طبیعی دیگر را در معرفی کامل محصول بخوانید. سرکه های اسلامی توصیه شده در روایات، به ترتیب اولویت : سرکه ی خَمری انگور سرکه ی خَمری خرما سرکه ی خَمری انجیر می باشد. سرکه ی خمری با تفاوت در روش تهیه اش با سایر سرکه‌های خانگی و غیر صنعتی متفاوت هست و از لحاظ خواص و فواید استفاده نیز ارجحیت دارد! @tebejame انواع #تغذیه در طب شیعی 🔹سرکه خمری ▫️روش تهیه سرکه روش تهیه بصورت کلی بصورت زیر است: 1. ابتدا انگور راشسته و صبر کنید تا خشک شود زیرا آب سبب کپک زدن آن میشود. 2. سپس آب انگور را گرفته و در ظرفی بریزید و درب آن را ببندید. نکته: میتوانید خود انگور را در ظرف بریزید و در نهایت آن را صاف کنید. 3. در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول میکشد که انقلاب اول رخ داده و تفاله های آن بالا بیاید. 4. پس از ده روز (پس از رخ دادن انقلاب اول) که تبدیل به خمر شد، درب ظرف را باز کنید تا پشه یا مگس سرکه که کوچک و قرمز رنگ هستند وارد آن شود (این کار یک تا دو هفته زمان میبرد). ...