مقدار:

100 گرم

شیوه نگهداری:

در یخچال نگه داری شود،

زمان ماندگاری:

6 ماه،

مناسب برای:

همه سنین و مناسب برای چاشنی برای خورشت ها و ....این سس بدون هر رنگ مصنوعی تهیه شده،کاملا طبیعی،

سایر توضیحات:

خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و بهبود دهنده حافظه دارد. حاوی فنول‌ها به ویژه آنتوسیانین است که مصرف آن باعث بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد بهتر قلب می‌شود. این میوه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل خوردن آن باعث افزایش سطح خون قند خون می‌شود. همچنین به علت فیبر بالایی که دارد، از بسیاری از بیماری‌های روده‌ای مخصوصا سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند. ترکیبات بیواکتیو مختلف موجود در این میوه شامل سوربیتول، اسید کوئینیک، پتاسیم و برن باعث کاهش احتمال ابتلا به دیابت می‌شود. همچنین  این میوه سطح قند خون را تنظیم می‌نماید. فیبر موجود در این میوه نیز جذب کربوهیدرات را کاهش می‌دهد و در درمان دیابت اثرگذار است،  خواص آن همچنین از پوکی استخوان و یا اسفنجی شدن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند و تراکم توده استخوانی را افزایش می‌دهد. مصرف آلو سرعت شکل‌گیری بیماری‌ آترواسکلروز (گرفتگی عروق) را نیز کاهش می‌دهد. ارزش غذایی بالایی دارد و حاوی ویتامین A، برخی ویتامین‌های گروه B، پتاسیم، مس، منگنز و... است. در نتیجه برای سلامت فواید بسیاری دارد. از خواص آن می‌توان به کمک به درمان یبوست، کمک به کاهش قند خون، کمک به سلامت قلب و... اشاره کرد.