عسل قنقال (عسل شهد و ترشحات گیاه قنقال) فراتر از یک خوراکی، یک داروی طبیعی است. این عسل به دلیل خواص ضد سرفه قوی، نرم‌کننده سینه و بهبود دردهای گلو شهرت جهانی دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق‌العاده است. طبع: گرم و معتدل محل کندوها: مناطق کوهپایه‌ای و دشت‌های استان ویژگی خاص: رنگ روشن و طعم ملایم که آن را از سایر عسل‌ها متمایز می‌کند.