خواص عسل زول برای قند خون و دیابت آنقدر بالاست که عسل بوقناق با نام عسل دیابتی معرفی می‌شود. از دم‌کرده و عرق گیاه زول برای کاهش قند‌خون استفاده می‌شود. در دیابت نوع دو عسل بوقناق بر روی غدد فوق کلیوی اثر مثبت گذاشته و از جهتی دیگر هم حساسیت بدن را نسبت به انسولین کم می‌کند. در دیابت نوع یک هم به عنوان یک جایگزین مفید بجای قند و شیرینی جات و تنقلاتی از این قبیل کاربرد دارد. همچنین به علت فروکتوز بالاتر و ساکارز خیلی کم و ناچیز برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. بسیاری از مشتریان مبتلا به دیابت زنبورداری علی بابا، عسل بوقناق را انتخاب می‌کنند و مصرف مداوم دارند.