پیامها
سبد خرید
حلوا سیاه اردبیل با روغن حیوانی و سبوس کندم
4.5( 84 نظر)
- ارسال غرفه دار:تا 4 روز دیگر
- ارسال از:اردبیل، سرعین
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلامویژگیهای محصول
- مقدار:1000 گرم
- زمان ماندگاری:ماندگار
- سایر توضیحات:حلوای سیاه (به ترکی آذربایجانی: 'قره حالوا') با بیش از 90 سال قدمت مختص اردبیل و یکی از انواع شیرینی‌های ایرانی است. این شیرینی مخلوطی از آرد و جوانه گندم، آب، روغن خوراکی و کره، ادویه جات و شیرین کننده های طبیعی است. به طور سنتی، بانوان اردبیلی حلوای سیاه را در منزل تهیه می‌کردند و به شکل گلوله‌های درشت فرم داده به عنوان آذوقه به خصوص برای استفاده در زمستان با توجه به خاصیت انرژی‌زایی و گرمی آن نگهداری می‌کردند. حلوای سیاه یکی از مهمترین غذاهای سنتی و سوغاتی اردبیل دانسته می‌شود. حلوای سیاه به دلیل نحوه طبخ و استفاده از روغن های خوراکی کره و شیرین کننده هایی مانند شیره انگور و یا خرما طبخ می نمودند و در دمای هوای متوسط در مطبخ یا انبارهای آذوقه چهار تا شش ماه بدون شکرک زدن و فاسد شدن باقی مانده و با حرارت جزئی در هنگام مصرف به تازگی پخت روز اول شود. حلوا سیاه به علت داشتن جوانه گندم خاصیت دارویی داشته و مادران اردبیلی در گذشته حلوا سیاه را به عنوان میان وعده به کودکان در سن رشد می‌دادند
- مناسب برای:همه
- شیوه نگهداری:معتدل
درباره محصول
طرز تهیه حلوای سیاه ، یکی ازمقوی ترین و شیرین ترین حلواهای سنتی استان اردبیل است که به علت داشتن خاصیت گرمی در فصل زمستان بیشتر استفاده می شود. حلوای سیاه از ...
تجربه‌های خریداران
4.5از 5
84 تجربه ثبت شده‌است1ستاره
1
2ستاره
1
3ستاره
10
4ستاره
14
5ستاره
58
تصاویر خریداران تصویر
از غرفه دار تشکر می کنم طعم خوبی داشت ولی روغن حیوانی نداشت پیشنهاد می کنم نوشتن با روغن حیوانی رو حذف کنید بهتر میشه
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل500٬000 تومان خرید از غرفه
130٬000
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
سایر محصولات مشابه
