پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
100 گرم
شیوه نگهداری:
برای حفظ عطر، طعم و خواص تره کوهی خشک، نکات زیر را رعایت کنید: ظرف دربسته: تره کوهی خشک را در ظرفی دربسته و غیرقابل نفوذ هوا نگهداری کنید. ظروف شیشهای یا فلزی با درب محکم مناسب هستند. محل خنک و تاریک: ظرف حاوی تره کوهی خشک را در مکانی خنک، تاریک و دور از رطوبت قرار دهید. از نگهداری تره کوهی خشک در کابینتهای بالای اجاق گاز یا نزدیک سینک ظرفشویی خودداری کنید. اجتناب از نور مستقیم: از قرار دادن تره کوهی خشک در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید، زیرا نور باعث کاهش کیفیت و عطر آن میشود. دوری از حرارت: تره کوهی خشک را در نزدیکی اجاق گاز یا سایر منابع حرارتی نگهداری نکنید. حرارت میتواند باعث از بین رفتن عطر و طعم تره کوهی خشک شود. استفاده از قاشق خشک: هنگام استفاده از تره کوهی خشک، از یک قاشق خشک و تمیز استفاده کنید تا از ورود رطوبت به داخل ظرف جلوگیری شود.
مناسب برای:
تره کوهی خشک در آشپزی و طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد. برخی از این موارد عبارتند از: طعمدهنده غذا: تره کوهی خشک به عنوان طعمدهنده در انواع غذاها مانند سوپ، آش، کوکو، املت، خورشت و کتلت استفاده میشود. تهیه دمنوش: از تره کوهی خشک میتوان برای تهیه دمنوش استفاده کرد. دمنوش تره کوهی دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است. تهیه ترشی: تره کوهی خشک به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه ترشی استفاده میشود. درمان مشکلات گوارشی: در طب سنتی از تره کوهی برای درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ، سوء هاضمه و دلپیچه استفاده میشود. تقویت سیستم ایمنی: تره کوهی میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. کاهش فشار خون: برخی مطالعات نشان دادهاند که تره کوهی میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
سایر توضیحات:
عطر و طعم قویتر: تره کوهی خشک نسبت به تره معمولی عطر و طعم قویتری دارد. منبع ویتامین C: تره کوهی خشک منبع خوبی از ویتامین C است. ضد سرطان: برخی مطالعات نشان دادهاند که تره کوهی دارای خواص ضد سرطانی است. کاهش قند خون: تره کوهی میتواند به کاهش قند خون کمک کند. بهبود عملکرد قلب: تره کوهی میتواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند.
زمان ماندگاری:
تره کوهی خشک در صورت نگهداری صحیح میتواند تا 1 سال ماندگاری داشته باشد. با این حال، برای حفظ بهترین عطر و طعم، توصیه میشود آن را در عرض 6 ماه پس از باز کردن بسته مصرف کنید. قبل از مصرف، عطر و طعم تره کوهی خشک را بررسی کنید. اگر عطر آن کم شده یا طعم آن تغییر کرده باشد، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
تره کوهی (نام علمی: Allium ampeloprasum var. persicum) که در زبان محلی به آن "اوجی" نیز گفته میشود، گیاهی خودرو از خانواده پیازهاست که در مناطق کوهستانی ایران و برخی کشورهای همسایه میروید. این گیاه به دلیل عطر و طعم قوی و خواص فراوان، از دیرباز در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگرفته است. تره کوهی خشک، با عطر و طعم منحصر به فرد خود، میتواند طعم و عطر بینظیری به غذاهای شما ببخشد و تجربهای متفاوت از طعم تره را برای شما به ارمغان آورد. 😋 ویژگیهای ظاهری تره کوهی 🔎 تره کوهی گیاهی علفی و پایا است که ارتفاع آن بین 30 تا 70 سانتیمتر میرسد. برگهای آن باریک و لولهای شکل و گلهای آن سفید یا صورتی رنگ هستند که به صورت چتری در انتهای ساقه ظاهر میشوند. پیاز این گیاه نیز کوچک و تخممرغی شکل است. تره کوهی به دلیل رشد در مناطق کوهستانی، مقاومت بالایی در برابر شرایط سخت آب و هوایی دارد.