مقدار:

100 گرم

شیوه نگهداری:

برای حفظ کیفیت و خواص شاهتره خشک، به نکات زیر توجه کنید: ظرف مناسب: شاهتره خشک باید در ظرف‌های دربسته و مقاوم در شراط رطوبت نگهداری شود. ظرف‌های شیشه‌ای یا پلاستیکی بهترین انتخاب‌ها هستند. از نگهداری در ظرف‌های قابل نفوذ در برابر هوا جلوگیری کنید. محل نگهداری: این گیاه را در مکان‌هایی خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. رطوبت و نور می‌توانند تأثیر منفی بر روی طعم و خواص این محصول بگذارند. مدت زمان نگهداری: شاهتره خشک معمولاً می‌تواند تا 1-2 سال در شرایط مناسب کیفیت خود را حفظ کند. اما برای استفاده بهینه از طعم و عطر آن، توصیه می‌شود که در مدت 6-12 ماه از آن استفاده شود.

مناسب برای:

شاهتره خشک در آشپزی و داروسازی کاربردهای زیادی دارد: آشپزی: خورش‌ها و سوپ‌ها: شاهتره خشک به‌عنوان یک افزودنی معطر و خوش‌عطر در تهیه خورش‌ها و سوپ‌های مختلف به کار می‌رود. این گیاه می‌تواند طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها اضافه کند. سالادها: استفاده از شاهتره خشک در سالادها به آن‌ها طعم ترش و تازگی می‌بخشد. این گیاه می‌تواند به‌عنوان یک چاشنی در سالادهای ماست نیز استفاده شود. دسرها: در برخی دسرها، به ویژه دسرهای میوه‌ای، می‌توان از شاهتره خشک به‌عنوان یک طعمدهنده برای افزایش طعم و عطر استفاده کرد. خواص درمانی: تقویت سیستم ایمنی: به‌خاطر وجود ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها در شاهتره، این گیاه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. بهبود هضم: اسیدهای موجود در شاهتره خشک می‌توانند به بهبود فرآیند هضم غذا کمک کنند و مشکلات گوارشی را کاهش دهند. خاصیت ضدالتهابی: ترکیبات موجود در شاهتره به‌عنوان یک ضد التهاب طبیعی عمل کرده و می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند.

سایر توضیحات:

شاهتره خشک علاوه بر کاربردهای آشپزی و درمانی، ویژگی‌های خاصی دارد: منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی: شاهتره خشک دارای مقادیر بالای ویتامین A، C و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم است که برای حفظ سلامت عمومی بدن بسیار مفید است. عطر و طعم خاص: طعم ترش و عطر خوش بو شاهتره ممکن است به افزایش لذت از غذاها کمک کند و تنوعی خوشایند به وعده‌های غذایی شما ببخشد. سهولت در استفاده: این گیاه به‌راحتی در دسترس است و به‌عنوان یک ادویه در هر فصلی می‌تواند استفاده شود. همین ویژگی باعث می‌شود که شاهتره خشک نسبت به شاهتره تازه محبوب‌تر باشد.

زمان ماندگاری:

زمان ماندگاری شاهتره خشک به شرایط نگهداری آن بستگی دارد. در صورت نگهداری در شرایط مناسب (محیط خشک و خنک و دور از نور) می‌تواند تا 1-2 سال کیفیت خود را حفظ کند. اما بهتر است برای حداکثر بهره‌وری از طعم و عطر این گیاه، در طی 6-12 ماه از آن استفاده کنید.