سیاهدانه، که به نام‌های دیگری مانند دانه‌های حبّه سیاه یا شونیز نیز شناخته می‌شود، دانه‌ای کوچک و سیاه‌رنگ است که از گیاهی به نام نیجلا ساتیوا (Nigella sativa) به‌دست می‌آید. این گیاه به‌طور عمده در مناطق مدیترانه‌ای و خاورمیانه رشد می‌کند و به دلیل خواص درمانی فوق‌العاده‌اش در طب سنتی استفاده زیادی دارد. خواص سیاهدانه: تقویت سیستم ایمنی: سیاهدانه به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد ضد التهابی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این خاصیت باعث می‌شود که بدن در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر باشد. کمک به هضم: سیاهدانه به‌عنوان یک محرک گوارشی شناخته می‌شود. این دانه می‌تواند به کاهش نفخ، بهبود هضم غذا و تسکین دردهای گوارشی کمک کند. همچنین، مصرف سیاهدانه ممکن است در کاهش علائم سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) مؤثر باشد. کاهش سطح قند خون: سیاهدانه می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افرادی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند، مفید باشد. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که این دانه می‌تواند به کاهش مقاومت به انسولین کمک کند. ضد التهاب: سیاهدانه خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند در کاهش التهاب‌های مزمن کمک کند. این خاصیت باعث استفاده آن در درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت و التهاب‌های دیگر می‌شود. کمک به کاهش وزن: مصرف سیاهدانه به دلیل خاصیت تنظیم کننده متابولیسم و کاهش اشتها، می‌تواند به فرآیند کاهش وزن کمک کند. ...