قبل از مصرف این روغن آن‌ها را به خوبی بدانید. البته خرید روغن سیاه‌دانه اصل برای دریافت تمامی خواص این روغن پیشنهاد می‌شود. فرایند تهیه این روغن با استفاده از دستگاه پیشرفته و با استفاده از دانه مرغوب تمیز و تازه و همراه با دو روش کلدپرس که تاثیر گذاری آن را فوق العاده کرده است روغن بکر (دست نخورده)کلدپرس(فرایند روغن گیری به روش سرد با دستگاه پیشرفته که تمام خواص روغن به صورت کامل حفظ میشود)تفاوت روغن کلدپرس با دیگر روغنهای موجود در بازار : در روش کلدپرس حدود35درصد روغن کمتر نسبت به روغنگیری با پرس داغ از دانه روغنی گرفته میشود. به همین دلیل متاسفانه از روش کلدپرس استفاده نمیکنند شاید بارها اتفاق افتاده خواص روغنی را مطالعه کردیم ولی در عمل و بعد استفاده نتیجه ای نگرفتیم عوامل نتیجه نگرفتن که میتوان از آنها نام برد : فرایند روغنگیری نادرست به روش پرس گرم که تا170درجه سانتی گراد میرسد؛ و همراه با استفاده از دستگاههای ارزان قیمت که در اکثر مغازها رویت میشود که در کنار هم باعث از بین رفتن بیش از 50درصد خواص روغن میشود و دیگر عوامل موثر استفاده از دانه روغنی کهنه و یا کثیف و تمیز نشده که ممکن است در بعضی از مواقع عوارض جبران ناپذیری را برای مصرف کننده ایجاد کند. ...