دمنوش شکوفه سنجد , سیب ترش , شیرین بیان , گل محمدی , زنجبیل , دارچین شکوفه‌ سنجد، منبعی ارزشمند از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که برای محافظت از بدن در برابر بیماری‌هایی مانند التهاب مزمن، سرطان و پیری زودرس بسیار مفید است. علاوه بر این، شکوفه سنجد به عنوان یک داروی مقوی نیروی جنسی، به ویژه در زنان شناخته شده است. این محصول یکی دیگر از دمنوش‌های ترکیبی نیوشاست که از سال 1403 در جمع محصولات قرار گرفته است. بیش از 90 گونه از جنس الیاگنو (Elaeagnus) در دنیا وجود دارد که مهم‌ترین گونه‌ دارویی این جنس، درخت سنجد است که عموماً در زبان انگلیسی به آن زیتون روسی (Russian Olive) می‌گویند.