استفاده غالب جاشیر بجای نعنا با ماست مخلوط می شود که به ماست جاشیر معروف است و طعم فوق العاده ای دارد و به دلیل گرم بودن طبع جاشیر طبع ماست را معتدل میکند. همچنین اضافه کردن مقداری جاشیر خشک در برنج باعث معتدل شدن طبع آن میشود و مزه ی لذیذی به آن می بخشد. قیمت بالای این محصول بخاطر کمیاب بودن این نوع جاشیر می باشد.