این محصول با استفاده از فیله تازه قزل‌آلا، بدون استخوان و پوست تهیه شده و با ترکیبی خاص از ادویه‌های لاری، ماست چکیده، زعفران و آب‌لیمو مزه‌دار شده است. طعم سنتی جنوبی، در کنار لطافت بافت ماهی و عطر ادویه‌های طبیعی، این فیله را به انتخابی بی‌نظیر برای وعده‌های غذایی سالم و لذیذ تبدیل کرده است.