عرق زیره یکی از پرمصرف‌ترین عرقیات گیاهی است که معمولاً از «زیره سبز» به دست می‌آید و در طب سنتی برای لاغری، بهبود گوارش و کاهش نفخ بسیار استفاده می‌شود. طبع آن گرم و خشک است. خواص مهم عرق زیره: • کاهش اشتها و کمک به لاغری • افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی • ضدنفخ و بهبود هضم • کاهش ورم و تجمع آب در بدن • تنظیم قند خون • کمک به کاهش دردهای قاعدگی • کاهش کولیک و دل‌پیچه روش مصرف: برای لاغری هر روز 2 بار، نیم ساعت قبل از غذا. دوز معمول: 1 تا 2 قاشق غذاخوری در یک لیوان آب گرم. برای نفخ و هضم بعد از غذا 1 قاشق غذاخوری. برای قاعدگی دردناک 2 بار در روز، از 3 روز قبل قاعدگی تا روز سوم سیکل. احتیاط‌ها: • در افراد با طبع خیلی گرم زیاد مصرف نشود. • ممکن است فشار خون را کمی کاهش دهد. • در بارداری با احتیاط مصرف شود (زیاده‌روی نکنید). • زیاده‌روی ممکن است باعث سوزش معده شود.