گردو پوست کاغذی خارجی با اصالت بلغارستان، محصولی درجه یک با مغز سفید و چرب است. این گردو به دلیل ساختار پوست نازک خود، به راحتی شکسته می‌شود و برای مصارف مختلف خانگی کاربرد دارد. طعم مطلوب و بافت باکیفیت این محصول، آن را گزینه‌ای مناسب برای استفاده روزانه، افزودن به وعده‌های صبحانه و یا استفاده در طبخ انواع غذا و شیرینی کرده است. این گردو منبع مناسبی برای تامین انرژی بدن در طول روز به شمار می‌آید.