فلفل پاپریکا سبز به فرم نیمه دلمه ای و کشیده و گوشتی بوده و طعم شیرین و ملایم و بافتی ترد دارد. طول این فلفل بسیار بلند بوده و گاهی به 20 سانتی متر یا کمی بیشتر می رسد. فلفل پاپریکا سبز به مدت 80 تا 90 روز بعد از کاشت شروع به باردهی می کند و تا قبل از شروع سرما، محصول دهی را ادامه می دهد. بهتر است برای کاشت بذر از خاک های آماده استفاده کنید، پیت ماس یا کوکوپیت بهترین ترکیب برای کاشت و جوانه زنی بذر ها هستند.