این مارچوبه یک واریته ضخیم و سفید رنگ است و گوشت آن بدون الیاف می‌باشد. انتهای مارچوبه سفید، حالت نوک تیزی دارد. مارچوبه سفید بسیار پر محصول و خوش طعم است. کاشت بذر مارچوبه سفید مارچوبه در مناطقی که دمای هوا در زمستان 6- تا 30- درجه سانتی‌گراد است کاشته می‌شود و برای مناطق گرمسیر که زمستان‌های سردی ندارند مناسب نمی‌باشد. بذر مارچوبه را می‌توان هم به صورت مستقیم در زمین کاشت و یا ابتدا در گلدان کاشت و سپس نهال را به زمین منتقل کرد. بذر مارچوبه را 3 ماه قبل از پایان سرما در گلدان بکارید. از یک گلدان با قطر و عمق حداقل 10 سانتی‌متر برای کاشت بذر مارچوبه استفاده کنید. هر بذر را در یک گلدان بکارید. بذر مارچوبه را به عمق نیم تا یک سانتی‌متر در خاک بکارید. از یک خاک دارای زهکشی خوب برای کاشت بذر مارچوبه استفاده کنید. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر مارچوبه 24 تا 30 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. تا زمان جوانه‌زنی خاک را مرطوب نگه دارید. جوانه‌زنی بذر مارچوبه دو تا شش هفته طول می‌کشد. برای افزایش سرعت جوانه زنی، بذرها را به مدت 24 ساعت در آب (دمای معمولی اتاق) بخیسانید. نهال‌های مارچوبه را بعد از رفع سرما به زمین منتقل کنید. هر نهال را در یک گودال 10 سانتی‌متری بکارید. فاصله بین نهال‌های مارچوبه را 30 تا 45 سانتی‌متر در نظر بگیرید. یک مکان دارای آفتاب کامل، خاک غنی دارای زهکشی خوب برای کاشت نهال مارچوبه انتخاب کنید. ...