فلفل جلاپینو سبز – هالوپینو، فلفلی با رنگ سبز تیره، گوشتی ضخیم و طعم تند از خانواده ی فلفل دلمه بوده و در تهیه سس بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. مبداء فلفل جلاپینو به مکزیک بر می گردد، فلفل جلاپینو بدون شک محبوب ترین و پراستفاده ترین فلفل چیلی در ایالات متحده آمریکا می باشد. اندازه ی این فلفل خیلی بلند نبوده و طول آن بین 4 تا حداکثر 10 سانتی متر متغیر می باشد، عرض آن نیز معمولاً بین 2٫5 تا 3٫8 سانتی متر بوده، از این فلفل در تهیه انواع ترشی، سس، سالاد، ادویه و پیتزا استفاده می شود. فلفل جلاپینو در ابتدای تشکیل به رنگ سبز تیره می باشد و اگر از بوته جدا نشود به رنگ قرمز در می آید، فرم این فلفل قلمی گوشتی، صاف و کشیده می باشد و حالتی براق و واکس خورده دارد. فلفل جلاپینو سبز – هالوپینو را به راحتی می توان داخل گلدان پرورش داد و داخل بالکن یا پشت پنجره آفتاب گیر نگه داری نمود. فلفل جلاپینو سبز – هالوپینو بعد از گذشت 70 تا 80 روز از کاشت شروع به باردهی می کند و تا قبل از شروع سرما، محصول دهی را ادامه می دهد، در فصل سرما نیز می توانید (اگر در گلدان کاشته اید) ...