سیم ظرفشویی یک نوع اسکاچ پرکاربرد در هر آشپزخانه محسوب می شود. سیم ظرفشویی با اسامی دیگری نیز شناخته می شود که شامل Steel wool و اسفنج سیم می شود. جنس سیم ظرفشویی معمولا از استیل ضد زنگ بوده و مقدار کربن موجود در این نوع استیل ها بسیار کم است. به دلیل خاصیت ضد زنگی که دارند نسبت به رطوبت مقاوم هستند از این رو ماندگاری بالایی خواهند داشت. سیم ظرفشویی برای تمیز کردن ظروف که باقیمانده غذاها به صورت سوخته شده در کف آن چسبیده است، مورد استفاده قرار می گیرند. این وسیله برای شستشوی ظروف روحی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و عملکرد پاک کنندگی بسیار خوب نیز دارد.