ین چرخ گوشت با سایز 22 دستگاهی نیمه صنعتی قلمداد می گردد که موتور گیربکسی با قدرت 2 اسب بخار تاکیدی بر این امر است تا صاحبان مراکز فروشگاهی و نیمه صنعتی با خیالی آسوده این دستگاه را برای چرخ کردن انواع گوشت مورد استفاده قرار دهند. بازدهی حدود 200 کیلوگرم در هر ساعت، چرخ گوشت الکتروکار مدل EC18 را برای استفاده در قصابی ها، سوپر پروتئینی ها و کسب و کارهای مشابه بسیار کارآمد نموده و نیازهای آنها را برآورده می سازد. از طرف دیگر فرم رومیزی این چرخ گوشت و ابعاد مناسب آن موجب گردیده اند جای زیادی را نگیرد و جابجایی آن کار سختی نباشد. چرخش معکوس تیغه و مارپیچ در چرخ گوشت الکتروکار مدل EC18 یکی از امکانات حائز اهمیت تلقی می گردد زیرا از مسدود شدن مسیر خروج گوشت چرخ شده جلوگیری می کند و دوام بالای دستگاه را به دنبال دارد.همه ما می دانیم که سلامت گوشت چرخ کرده در اولویت قرار دارد تا خطری افراد را تهدید نکند از همین رو فلز به کار برده شده در ساخت تجهیزات آماده سازی فراورده های پروتئینی در درجه اول اهمیت قرار می گیرد. شرکت الکتروکار تمدن نژاد نیز با بهره گیری از استیل در تولید قطعاتی که با گوشت در تماس مستقیم هستند موازین بهداشتی را به بهترین نحو رعایت کرده بطوریکه گلویی، تیغه، طوقه، پنجره و روده چرخ گوشت الکتروکار مدل EC18 به آسانی قابل شستشو هستند بدون اینکه زنگ بزنند یا پوسیده و فرسوده شوند